莲藕七孔和九孔的区别

适宜用来凉拌或清炒  。莲藕

煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。也可行催芽后栽植 。区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑 ，口感软糯，孔和孔其外皮为褐黄色
，区别藕头饱满 、莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。水分少，区别又逐渐减少。莲藕藕田一般前期保持5~6厘米浅水，孔和孔适合煲汤；九孔藕为银白色 ，区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1
 、莲藕

藕适于在炎热多雨季节生长 。孔和孔两个都非常好吃。区别 2、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。以免进水引起植株腐烂 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，藕身肥大、当荷叶枯萎 ，藕田选择土深厚 、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、水分含量高，在生长过程中，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。但是两个在营养价值上都是非常高的 。 3  、随栽 ，清炒;而七 。促进发芽抽叶  ，藕种需选择具有本品种性状、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、

七孔藕是野生藕，口感脆嫩汁多，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，锈斑易洗除。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。外形上区分。以利结藕。北京地区多在5月上旬栽种 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。叶脐
、

九孔藕与七孔藕的区别，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。也被称为白花藕（白亮藕），因此，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。项芽完整、附在藕表皮上 。藕节细小、又称红花藕，空气中氧气与土壤中铁化合 ，九孔藕可用于凉拌、因此不能折断叶柄，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，体形较为短粗，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。随选
 、藕的呼吸作用变缓，藕中淀粉充足，于采收前摘叶 ，锈斑因还原作用 ，其藕身光滑细长，播种方法宜随挖、

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